健身食物性价比分析 看你吃对价值了吗?

发表日期:2019-11-12 | 来源:秋天养生食谱

导读大家都知道健身对蛋白质、脂肪比例摄入又要求,所以在食物选择上就会比较谨慎,比如牛肉、鸡蛋、鱼肉等。但是众多食物中我们如何选择最划算呢?下面就八大健身常食用的食物给大家分析一下...

鸡胸肉

蛋白质含量23%,脂肪含量2%,零售价每500克14元,按人体吸收率90%计算出鸡胸肉能被人体利用的纯蛋白每100克是13.53元。

鸡胸肉蛋白质含量高,容易被人体吸收,且脂肪含量非常低。

猪瘦肉

蛋白质含量20%,脂肪含量6%,零售价每500克16元,按人体吸儿童原发性大发作好治吗收率90%计算出猪瘦肉能被人体利用的纯蛋白每100克是17.78元。

猪瘦肉蛋白质含量较高,容易被人体吸收,脂肪含量稍高

牛瘦

肉蛋白质含量20%,脂肪含量4%,零售价每500克38元,按人体吸收率90%计算出牛瘦肉能被人体利用的纯蛋白每100克是

42.22元。牛瘦肉蛋白质含量较高,容易被人体吸收,脂肪含量适中,牛肉中还含有大量的肌酸。


鸡蛋

全蛋蛋白质含量13%,脂肪含量12%,零售价每500克8元,按人体吸收率95%计算出全蛋能被人体利用的纯蛋白每100克是12.9北京治癫痫的医院6元。鸡蛋清蛋白质含量12.5%,脂肪含量1%,零售价每500克折算16元,按人体吸收率95%计算出鸡蛋清能被人体利用的纯蛋白每100克是26.95元。

全蛋蛋白质含量一般,极容易被人体吸收,其中鸡蛋黄脂肪含量非常高;鸡蛋清蛋白质含量一般,极容易被人体吸收,脂肪含量非常低。

鱼肉

蛋白质含量17%,脂肪含量小于1%,零售价每500克14元,按人体吸收率90%计算出鱼肉能被人体利用的纯蛋白每100克是18.3元。

鱼肉蛋白质含量较高,容易被人体吸收,脂肪含量极低。

牛奶

蛋白质含量控制癫痫的西药3.2%,脂肪含量2.6%,零售价每500克4元,按人体吸收率95%计算出牛奶能被人体利用的纯蛋白每100克是26.32元。

牛奶中蛋白质含量较高,极容易被人体吸收,脂肪含量适中, 脱脂奶几乎不含脂肪。

豆腐干

蛋白质含量16%,脂肪含量1%,零售价每500克5元,按人体吸收率85%计算出牛奶能被人体利用的纯蛋白每100克是7.35元。

豆腐干蛋白质含量一般,人体吸收情况一般,脂肪含量非常低。

馒头

蛋白质含量7%,脂肪含量小于1%,零售价每500克5元,按人体吸收率60%计算出儿童睡眠性癫病的治疗牛奶能被人体利用的纯蛋白每100克是23.8元。

馒头蛋白质含量较低,人体吸收情况较差,脂肪含量极低。

经过比较我们发现,能被人体利用的有效蛋白质性价比最低的是豆腐干,以豆腐干为代表的豆类食物,它们的蛋白质含量相对不低而且物美价廉,日常生活中通过摄入豆类食物即可满足我们对蛋白质的需求。但是豆类等植物类食物中的植物蛋白吸收率相对低,而且吸收过程缓慢,不能满足健身人群所有需求。鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量非常高,价钱合理,健身人事首选。鱼肉脂肪含量极低,蛋白质含量一般,适合严格控制体脂的人。牛肉脂肪含量不高,蛋白质含量高,价钱很高,但是牛肉中额外的肌酸也是健身人事的重要食物。全蛋的蛋白质含量性价比很不错,但是蛋黄脂肪含量太高,只吃蛋清性价比就不太高了。

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