夏季养生汤 多喝冬瓜紫菜汤消暑热 夏季养生 夏天要吃水中三宝

发表日期:2019-11-26 | 来源:秋天养生食谱

  夏季养生 夏天要吃水中三宝

  水中珍蔬――菱白

  说起茭白,令人印象最深刻的可能要数2009年美国总统奥巴马访华宴请时的那道清炒茭白芦笋,我国特有的水生蔬菜茭白,搭配欧美人钟爱的抗癌蔬菜芦笋,中西搭配.清新又营养。

  茭白像竹笋一样鲜嫩,像莲藕一样洁白,自古就是名贵癫痫病小发作怎么回事的水生植物,和莼菜、鲈鱼一起并称为江南三大名菜。茭白吃起来鲜嫩柔软,因为富含有机氮,味道鲜美。在营养上,茭白属于高纤维、低脂肪、高钾〔209毫克/100克)蔬菜。




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  茭白一年两生,每年5月到6月、10月到陕西癫痫医院怎么样11月,都有新鲜的上市。新鲜茭白的肉质肥嫩、色白如玉,讨人喜欢。芦笋削去根部、茭白剥去外皮,分别切成段,油热后翻炒,加一点水焖两分钟,翻炒后加少量盐,倒入水淀粉,翻炒收汁健康美味的清炒茭白芦笋就做好了。

  提示:茭白一定要买新鲜的,茎部颜色�r艳,根部质地柔软的茭白,烹任出来口感更好。

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  最近天气炎热,食欲不佳,家中饭菜总是剩下,想做些汤给家人喝,但哪些比较适合夏季饮用呢?

  夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于�[热消暑、健脾益气,最好吃量�[淡少油、易消化的食物。

  夏季多喝些汤,能补充炎热天气缺失的水分,也癫痫可以评几级伤残能补充能量。比如,冬瓜汤,平平常常的冬瓜,消暑解热效果非常好;草菇汤,草菇性寒味甘,含维生素c和蛋白质,营养价值非常高;

  紫菜汤,不要小看紫菜这种平常的食品,它具有的消暑热、�[心火的功效却是令人刮目相看的,紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡,是夏天�[补佳品。其他如西红柿汤、冬瓜黄豆烫老鸭、鸡骨草、海底椰煲瘦肉或扃骨也都不错。

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