黑枸杞如何辨别真假 黑枸杞选购技巧 -

发表日期:2020-06-17 | 来源:秋天养生食谱

由于黑枸杞独特的功效和较高的药用价值,不少违心商贩会有造假。那么,怎么去辨别真假呢?小编为大家整理了一些小技巧,下面我们就来看看黑枸杞如何辨别真假。

尝味道

购买黑枸杞时可以先试着尝尝味道,通过甜味来区别真假枸杞。一般来说唐古特白刺果的含糖量高,味道很甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高。

干透后是否会变粉末

真正重庆哪专治癫痫病,医院选择要慎重的黑枸杞干透后用手一捏就成了粉末,而唐古特白刺果则不会,因为其含糖量高,有一种肉质感,所以难以捏成粉末状。

 

 

泡水鉴别

专家介绍说,白刺果与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的。

但把白刺果放到水里,泡出的颜色较淡,蓝莓也是

而黑枸杞泡水出色快,颜色浓而且在不同水质下会呈现不同的表朔州羊癫疯是怎么治疗的现,如泡酸性水(矿物质水)成紫色,泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。

 

 

形状鉴别

黑枸杞的籽和红枸杞的一样,一粒果实中有7-8粒籽,籽如肾形;

而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的“黑枸杞”内只有一颗籽,即可初步确定是假冒的。

另外,成品黑枸杞在干了以后,果柄朝上可以立起来,并菏泽羊羔疯好的医院且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈,干透后用手一捏就成了粉末,这是其它假冒果实所不具备的特性。

 

 

售价鉴别

真正的黑枸杞尤其是野外生长的,资源珍贵,产量有限,一千克起码要两千元左右。

而用其它假冒黑枸杞的果实,一千克往往高不过百元。

如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞,大家就要提高警觉,吉林治疗癫痫病医院,你知道怎么选吗没准就是个假冒品。

 

 

显微鉴别

黑枸杞果皮横切面:黑果枸杞的外果皮为一列扁平细胞,壁较厚,外被角质层,外缘呈微波状突起。

中果皮为十数列薄壁细胞,细胞中含有草酸钙方晶。双韧型维管束散列。

内果皮细胞1列,较小,呈切向延长。

 

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