委陵菜的功效与作用_委陵菜的药用价值 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:秋天养生食谱

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委陵菜简介
委陵菜图片
委陵菜的功效与作用
委陵菜的药用价值
委陵菜的用法与用量
委陵菜的副作用
委陵菜的食用方法
委陵菜简介

委陵菜,入药部分为蔷薇科植物委陵菜的带根全草。春季未抽茎时采挖,除去泥沙,晒干。

本品根呈圆柱形或类圆锥形,略扭曲,有的有分枝,长5~17cm,直径0.5~1cm;表面暗棕色或暗紫红色,有纵纹,粗皮易成片状剥落;根头部稍膨大;质硬,易折断,断面皮部薄,暗棕色,常与木部分离,射线呈放射状排列。叶基生,单数羽状复叶,有柄;小叶狭长椭圆形,边缘羽状深裂,下表面及叶柄均密被儿童癫痫的治疗方法中有哪些比较好呢灰白色柔毛。气微,味涩、微苦。

委陵菜图片

委陵菜的功效与作用

凉血止痢,清热解毒。主久痢不止,赤痢腹痛,痔疮出血,疮痈肿毒。治痢疾,风湿筋骨疼痛,瘫痪,癫痫,疮疥。

1、《中国药植志》:治阿米巴痢。

2、《贵州民间方药集》:治痢疾,母猪疯,羊癫疯。

3、《东北药植志》:煎汤洗疥疮。

4、《贵阳民间药草》:清热解毒。治赤白痢下,风湿疼痛,瘫痪。

委陵菜的药用价值

1、治痢疾:天青地白根五钱。煎水服,一日三、四次,服二、三日。

2、治久痢不止:天青地白、白木槿花各五钱,煎水吃。

3、治赤痢腹痛:天青地白细末五分。开水吞服晕厥抽搐是癫痫的现象吗,饭前服用。

4、治风湿麻木瘫痪,筋骨久痛:天青地白、大风藤、五香血藤、兔耳风各半斤,泡酒连续服用,每日早晚各服一两。

5、治风瘫:天青地白(鲜)一斤。泡酒二斤,每次服一、二两。第二次用量同样。另加何首乌一两(痛加指甲花根二两)。

6、治疔疮初起:天青地白根一两。煎水服。

7、刀伤止血生肌:天青地白叶(干)研末外擞;或鲜根捣烂外敷。

8、治癫痫:天青地白根(去心)一两,白矾三钱。加酒浸泡,温热内服,连发连服,服后再服白矾粉一钱。(选方出《贵阳民间药草》)

委陵菜的用法与用量

内服:煎汤,15-30g;或研末或浸酒。外用:适量,煎水洗,或捣敷,或研末撒。

委陵菜的副作用

慢性腹泻伴体虚者慎用。

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食用部位为蔷薇科植物委陵菜的嫩茎叶,4~6月采嫩幼苗,沸水焯1~2分钟,换清水浸泡后,除去苦味,炒食。4~6月间或8~10月问挖取块根,生食、煮食或磨面掺入主食。常见以委陵菜为原料制作的菜肴及其食疗作用如下:

1、清炒委陵菜

做法:委陵菜嫩茎叶500克,葱花、味精、精盐、猪油各适量。将委陵菜择洗干净,入沸水锅中焯一下,捞出挤干水,切段;油锅烧热,下葱花煸香,投入委陵荣煸炒,加入精盐,炒至入味,点入味精即成。

功效:常食此菜可提高防病之抗病性,强身健体。

2、委陵菜炒猪肝

做法:委陵菜嫩茎叶250克,猪肝250克,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。将委陵菜择洗干净,入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分,切段;猪肝洗净切片。油锅烧热,入葱、姜煸香,投入猪肝煸炒,烹入料酒,炒至猪肝中医如何治疗癫痫熟而入味,投入委陵菜炒至入味,点入味精即成。

功效:提高食欲、悦颜美肤、健身祛病。

3、委陵菜蜜枣汤

做法:委陵菜嫩茎叶50克,红枣10颗,适量的红糖。将委陵荣择洗干净,红枣洗净后放入锅内,加适量水煮至枣熟,投入委陵菜煮沸20分钟,加入红糖搅匀,即成。

功效:补脾益胃,适于食欲不振、消化不良、多种出血、赤白痢疾、崩漏带下等病。

4、凉拌委陵菜

委陵菜400克,精盐、味精、酱油、香油各适量。将委陵荣择洗干净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挤干水分,切段放盘内,加入适量精盐、味精、酱油、香油,拌匀即成。

功效:有助于增强人体免疫力。

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