冬季美容养颜的一道菜:话梅猪蹄 如何挑选猪蹄 哪些人不宜吃猪蹄 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:秋天养生食谱

2016年05月09日19:27 编辑:老中医

  如何挑选猪蹄

<四平癫痫治疗医院,去哪里找p>  1.要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。

  2.要用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,无其他异味。

  3.最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容太原哪家医院能把癫痫治好养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。过白、发黑的及颜色不正的不要买;经过化学物质处理的,或者腐烂变质的,有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。

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  3.锅中放入少量的油放入冰糖,锅热后糖转成褐色。

  4.此时要及时放猪手,迅速翻炒,使猪手均匀的沾上糖色,加上酱油、料酒继续翻炒。

癫痫病可以手术治疗?rong>  5.加入葱姜翻炒均匀,再加水能没过猪手表面。

  6.放入话梅,水煮开后关小火焖至1小时,直至猪手软烂后大火收汤,汤汁浓缩即可。

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