高粱米的功效与作用及禁忌 食用方法及食用方法(2) -

发表日期:2020-10-17 | 来源:秋天养生食谱

2015年01月18日12:26 编辑:传奇养生网

  高粱米赤豆水

  功效:温中涩肠,健脾益胃,利水消肿。常食对脾虚久泻,小儿消化不良有一定疗效。

  材料:高粱米150克,赤豆100克,陈皮10克,冰糖约180克。

  做法: <天津治疗癫痫病的好医院/p>

  1、分别将高粱,赤豆洗干净,用水浸泡过夜。

  2、陈皮用温水浸软,洗净。

  3、煲中放约1500克清水,先下赤豆,再中火煮半小时,再下高粱、陈皮、改用小火煮1小时。

  4、放冰糖,拌匀即可食用。

  高粱米猪肚粥

新余癫痫临床治疗方法   材料:高粱90克、莲子60克、猪肚100克、稻米50克、胡椒3克、盐3克

  做法:

  1、将高粱米炒至褐黄色有香味为止,除掉上面多余的壳;

  2、把猪肚,莲子肉,胡椒洗净,与高粱米一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至高粱米熟烂精神运动性癫痫,用哪一种药能控制住?为度,调味即可。

  功效:健脾温胃、涩肠止泄;糖尿症并发消化道感染属脾胃虚寒者,症见大便溏泄,每日2次,脘腹胀闷,胃纳呆滞,口淡不渴,神疲乏力,面色萎黄,舌淡白,苔白滑,脉缓弱;高粱壳含有鞣质,影响蛋白质的吸收,食用时宜去其壳;脾阴不足,或肠胃燥热,大便干结者不宜食用本品。

  三、高粱米的食用禁忌

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  1.高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等。

  2.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

  3.高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌养身的作用,煮粥滋养,供脾虚有水湿者食用。

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